【会展简介】

      作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----上海餐博会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。全面展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的新产品和品牌形象，加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食材行业健康发展；展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个更直接和有效的平台。

      2018中国（上海）国际餐饮食材博览会，吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的536家参展商携丰富食材集体亮相，共接待观众29,280人次，其中专业买家、专业观众13,901人次，展览会总面积突破26,000平方米，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的国际性专业展览会，也是食材行业发展的标志性展会。

观众买家

1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会 长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业，航空公司餐饮部门。

2、全国精品酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。

3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。

4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

7、 展会期间将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。

往届回顾

      上海餐博会以树立行业标杆和推动行业发展为方向，展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高；为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：中粮、双汇、太太乐、九曳供应链、光明食品、益海嘉里、咖顿、永乐食品、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井、贵州杨老奶、宏伟粮库、重庆啟聆、豆黄金、内蒙古蒙森、山东鲁海、世达食品、福州川海川、惊石农业、上海水产集团、碧海仙山、爱焙乐、乾洋水产、大连盖世、臭鳜鱼、冷联天下、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、华欧淀粉、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王、冷王、福建赛特、科瑞克、康帅、创历制冷等。2018中国（上海）国际餐饮食材博览会，吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的536家参展商携丰富食材集体亮相，共接待观众29,280人次，其中专业买家、专业观众13,901人次，展览会总面积突破26,000平方米，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的国际性专业展览会，也是食材行业发展的标志性展会。

2018年展会 部分观众一览

      晨星生鲜、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、太太乐、我家酸菜鱼、大鲸百货、陈家坝水产、内蒙古一捞、工商银行、京东、宝钢集团、蓝海酒店集团、顺丰速运、虹桥迎宾馆、泰林食品、上海旭洋、绿捷实业、源甲蔬菜、虹桥经济开发区、三胞集团、满三江、君善、鲜桥、中铁电气化局、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、座头鲸、牛小牛、一善餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鹏凤食品、丰利餐饮、丽丽食品、杭州寻鲜、外高桥保税区、千通国际、ABF Twinings、钱包生活、通贸国际、爱樱、宝德、悦思意、晋婆婆、上海柔稻、利男居、开元投资、长兴岛渔港、泰祥集团、春园餐饮集团、金佃园、大宗贸易、牛咖食品、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、太原得时、杭州西柚、高线餐饮、协通酒店集团、小屋生鲜、吖咪餐饮、泰阳水产、国源水产、馥渔国际、小螺号、佛山豪海鲜、钛狄国际、麻屋餐饮、湖北惠美家、发网供应链、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王...

展馆介绍

      上海光大会展中心总建筑面积24万平方米，由东、西两翼组成，并以空中走廊相连接，东馆为三组六幢高30层连体式大型综合建筑，包括3万平方米展览会议场馆，4万平方米四星级宾馆以及办公楼、公寓楼及酒店式公寓。西馆是一幢三层大空间的标准展馆。 

      上海光大会展中心汲地域显赫英气，整个建筑造型采用新古典主义手法，主面外观融合驰名于世界法国凯旋门竖向三段式建筑结构之精华，并在主楼表面垂直镶嵌蓝绿灰色玻璃幕墙，主楼、裙楼与华丽中庭广场完美结合，犹如置身欧洲名都显贵之地。 
      上海光大会展中心毗邻上海商业中心－徐家汇。距内环高架入口五百米，漕宝路地铁四百米，离虹桥机场仅二十分钟路程，是沪杭高速公路入上海市必经之地。附近有43路、92路、89路、50路等18条公交线路   连通四面八方，此外光大会展中心还拥有大量的地下停车位。 
      上海光大会展中心内设有综合性的娱乐休闲设施：健身房、桌球室、壁球室、乒乓室、羽毛球馆、迷你高尔夫球场、保龄球馆、网球场、室内大型游泳池。 
      光大酒店内设有商务中心，会议室、宴会厅、咖啡厅、卡拉OK、桑拿浴室、夜总会等各种配套服务设施。

交通指南

1.从上海南站如何走
公交地铁：乘坐 地铁1号线, 在 漕宝路站 下车
步行至 漕河泾站 乘坐 上佘线(或 92, 809, 166, 92b), 在 漕宝路习勤路站 下车
步行至 上海光大会展中心
2.从上海西站如何走
公交地铁：乘坐 地铁11号线, 在 曹杨路站 下车
步行至 地铁3号线 乘坐 地铁3号线, 在 漕溪路站 下车
步行至 上海体育馆站 乘坐 上佘线, 在 漕宝路习勤路站 下车
步行至 上海光大会展中心
3.从上海火车站如何走
公交地铁：乘坐 地铁3号线, 在 漕溪路站 下车
步行至 上海体育馆站 乘坐 上佘线, 在 漕宝路习勤路站 下车
步行至 上海光大会展中心
4.从虹桥机场如何走
公交地铁：乘坐 806路(或 925), 在 程家桥站 下车
乘坐 809路, 在 漕宝路习勤路站 下车
步行至 上海光大会展中心
5.从虹桥火车站如何走
公交地铁：步行至 虹桥枢纽东交通中心站 乘坐 虹桥枢纽4路, 在 七宝站 下车
步行至 佳宝新村站 乘坐 上佘线(或 92b), 在 漕宝路习勤路站 下车
步行至 上海光大会展中心 
6.从浦东机场如何走
公交地铁：步行至 浦东国际机场站 乘坐 地铁2号线, 在 人民广场站 下车
乘坐 地铁1号线, 在 漕宝路站 下车
步行至 上海光大会展中心