精彩评论_2026第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China）

一、展会介绍

“第二十七届健康天然原料、食品配料中国展”将于2026年6月15-17日登陆上海。历经二十六年行业积累沉淀，聚焦食品配料发展创新，推动食品健康深度融合。展会旨在为全球食品行业提供一个集食品、健康、加工、包装为一体的平台，推动食品行业向更安全、更健康、更创新的方向发展。

Fi 系列展会足迹遍布欧洲、南美洲、东南亚等各个国家，其中在欧洲的食品原料展堪称食品原配料展会的标杆，备受参展企业的好评。依托 Fi 全球展的庞大展商资源和全球买家群体，运用这一得天独厚的优势，Hi & FiAC 上海展邀请一批来自全球的专业买家参观中国展，2025 年， Hi & FiAC 在上海国家会展中心展出，展会分为 8 大展馆，展示面积超 200,000 ㎡，吸引超过 120,000 人次的海内外专业观众以及 2500 多家参展企业。

据相关机构统计分析，中国健康食品和营养保健品的市值已达到285亿美元，越来越多的企业已经将中国作为发展的首选之地。预计到2030年，中国也将成为全球最大的营养保健品、食品及饮品消费国。在这一大背景下，越来越多的成品生产商正在积极寻求新型原配料，从而满足市场的快速增长。

2026年，Hi & Fi Asia-China 将再度升级，预估将迎来食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业超 10 万人次专业买家、生产商、渠道商等专业观众到场参观洽谈。超 2000 + 家来自全球的海内外品牌及生产企业也将再度汇聚，精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，持续引领食品行业风向标。展会期间，还将有各大国内外协会机构带来近百场精彩活动，内容涵盖中外技术成果展示、行业热点话题聚焦、产业前沿趋势探讨等，为参展者提供思想碰撞与交流合作的绝佳机会。

二、组织机构

主办单位
Informa Markets
Informa Markets旨在为各行各业和专业市场，提供交易、创新和发展平台。业务包括550多个国际B2B活动和品牌，涵盖多个领域，包括医疗、保健与制药，基础设施，建筑及房地产，时尚服饰，酒店、食品与饮料，以及健康与营养等。通过举办面对面会展，提供专业数据和可执行数据解决方案，为全球客户和合作伙伴提供参与、体验和达成交易的机会。作为全球领先的会展主办方，我们为各种各样的贸易行业注入发展动力，释放机遇，为其蓬勃发展助一臂之力。欲了解更多英富曼全球业务 , 请浏览 www.informamarkets.com

中国医药保健品进出口商会
中国医药保健品进出口商会始创于一九八九年，致力推动中国医药保健品的进出口贸易发展，商会是中华人民共和国境内注册的社会团体，负责协调医药保健品进出口业务，并为其会员企业提供服务。商会热忱欢迎有关国际组织、各国同行业组织和各国医药保健品贸易厂商与其加强联系，开展国际合作，为国际贸易的繁荣和发展，共同作出积极的贡献。

上海博华国际展览有限公司
上海博华国际展览有限公司是国内领先的商贸展会，会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构，是英富曼集团(Informa PLC) （世界领先的B2B资讯服务集团及全球性展会主办单位）与上海华展国际展览有限公司在上海的中外合作企业。上海博华服务行业超过20年，旗下展会涵盖家具系列展医药、健康系列展、食品加工包装及食品系列展；酒店、商业空间、游艇系列展，其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会，北京，成都广州酒店和食品展共涉及60项国际性展览活动，2018年所有展会租馆面积达到135万平方米，并拥有9个B2B平台网站，每年为来自全球的超过90万采购人士创造多重贸易机会。

支持单位
上海市食品添加剂行业协会
上海市食品添加剂行业协会SHANGHAI FOOD ADDITIVE TRADE ASSOCIATION（缩写：SFATA），成立于2004年1月16日，为本市食品添加剂行业企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。协会现有各种所有制会员单位近百家。会员单位的产品已遍布食品添加剂各门类，其中香精香料产值占全国50%以上，处于全国领先地位。

浙江省食品添加剂和配料行业协会
浙江省食品添加剂和配料行业协会是省民政厅注册登记的全省性食品添加剂和配料行业组织，是以省内从事食品添加剂和配料生产企业为主体，兼及与食品添加剂和配料行业密切相连的应用、科研、教学、流通、管理方面的企事业单位、社会团体及行业专家自愿组成的非营利性社会团体。本会成立于 1994 年，是国内最早成立的省级食品添加剂和配料行业协会。

三、关于主办方

作为食品配料行业的年度盛会，Hi & Fi Asia-China汇聚全球优质健康天然原料和食品配料供应商。展会由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合主办，是中国内地销售主办方。展会覆盖健康原料、功能性原料、天然有机原料、饮料原料、食品配料、食品添加剂、香料及调味品、宠物食品原料等八大品类。72%的观众拥有采购权，153个国家和地区的代表企业参与展出，250,000+食品饮料行业专业观众参与。我们特别聚焦三大创新应用赛道：宠物食品原料、深海原料、天然香精香料。同时，展会现场将举办Fi中国创新大奖、探索之旅等系列活动，并联动Fi Global全球系列展，包括美国、法国、越南、非洲、巴西、印度、印尼、泰国等展会，为参展商提供全球化的商贸平台。