2026SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）暨SIAL西雅国际餐饮供应链展暨SIAL世界食品产业峰会

一、展会介绍

SIAL是法语“Salon International De L'Alimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL 品牌由法国高美艾博展览集团于 1964 年在巴黎创立，是旗下全球最大的食品与饮料创新展会品牌。

SIAL全球系列食品展，在上海、广州、巴黎、蒙特利尔、多伦多、孟买、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL 西雅展引进中国，成功构建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（广州）双城并举格局，每年两届，以其独特的魅力吸引着全球食饮专业人士的目光。“国际性、专业性、贸易性、创新性”已成为 SIAL 西雅展的强势品牌标签。

经过26年中国市场深耕，SIAL西雅展已累计汇聚全球75个国家和地区55,000+展商，吸引了全球125个国家和地区1,500,000+位食饮专业人士，SIAL西雅展（上海）已成为“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（广州）也以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，撬动粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场。SIAL西雅展每年全方位展出多个国家和地区的新型食品和饮料产品，拥有大量高质量特邀买家资源，展期精准对接与全球食饮买家直接对话，助力现场促单和商机挖掘；非展期360°整合营销，线上与线下全渠道便捷商贸对接服务，持续带来成交机会。

温馨提示：本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，不满18周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场。

二、组织机构

高美爱博集团
高美艾博展览集团(COMEXPOSIUM)总部设在法国(巴黎)，每年在全球22个国家定期举办超过150场国际展览及会议，接待超过400万名专业观众及超过4.8万家参展企业，全球1200余名员工(包括亚太区240名员工)。

高美艾博展览集团的展会横跨食品、农业、建筑、时尚、休闲、教育、零售、数字、安全、汽车、健康等行业。

根据全球战略咨询公司Stax每年发布的全球会展主办方收入排名榜单，高美艾博展览集团是法国最大的展览及会议主办方，常年稳居全球前五。

SIAL 国际食品展（上海）
北京爱博西雅展览有限公司于2004年成立于北京，是全球知名会展组织者法国高美艾博展览集团在华投资的子公司之一，依托其母公司的全球资源和国际影响力，通过成熟的会展营销网络和专业能力，助力中国与全球市场的贸易往来。

自成立之日，北京爱博西雅展览有限公司依托良好的国际化基因和力求为本土企业打通全球商贸服务的决心，不断在中国会展行业里深耕，积极探索着多领域多元化的合作。通过北京爱博西雅展览有限公司多年的战略性运营，SIAL西雅国际食品展（上海）成为了SIAL世界三大食品展之一，为中国市场打造了极具价值的食品类国际贸易平台。

2021年，北京爱博西雅展览有限公司为了实现整体战略部署和满足市场拓展需求，进一步延展了SIAL 全球系列展会的生态版图，并借助世界之窗-深圳的地缘优势，打造了SIAL西雅国际食品展（深圳），为华南地区不断增长的食品大流通及新餐饮产业注入了新的活力，带来了新的机遇。