餐饮连锁：传统正餐企业、大型连锁餐饮企业、小而美和快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业、日本料理韩国料理连锁企业、咖啡休闲企业、蛋糕坊连锁企业、互联网 餐饮新品牌、餐饮管理及数字化等。
管理服务：酒店与餐饮管理软件系统及设备、会员系统及设备、监控系统及设备、收银系统及设备、无线系统及设备、点菜系统及设备、个性化解决方案技术等。
酒店连锁：国内外星级连锁酒店、经济型连锁酒店、旅游饭店、度假村、酒店式公寓、客栈民宿、商业地产、金融机构、酒店管理、设计及咨询公司等。
商品零售类：茶叶、茶具、时尚饰品、珠宝首饰、超市、便利店、药店、图书音像等特许连锁机构。
教育培训类：教育机构、专业培训机构、教育用品等特许连锁机构。
婴童用品类：益智玩具、童车童床、婴童服饰、学习用品、营养用品等特许连锁机构。
商业服务类：O2O、电商、IT网络信息、房产中介、洗衣店、家居家装、汽车美容养护、快递服务、喜庆服务、装修设计、商业咨询认证等特许连锁机构。
保健美容类：美容美发、美体健身、化妆品、保健器材等特许连锁机构。
综合类：律师事务所、银行等连锁服务机构、连锁店相关设备技术制造商或供货商等。
近年来，我国连锁业发展迅猛，带动了特许经营与餐饮行业的发展。目前，国内外连锁与时尚餐饮已经形成以加盟为主、直营为辅的发展模式，越来越多的连锁与餐饮品牌涌入市场。上海餐饮连锁加盟与特许经营展帮助了上千个特许加盟品牌拓展连锁版图;打造出众多耳熟能详的。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的特许经营与餐饮连锁企业投资上海，这将为特许经营与餐饮连锁企业的发展提供更为广阔空间。上海国际餐饮连锁加盟与特许经营展览会（简称：SHC CHINA）作为亚洲地区特许经营与餐饮连锁加盟和创业投资领域专业盛会已在上海成功召开过六届，展会以“引导特许加盟新潮流，开启品牌战略新疆土”为主题，展出面积超过万平米，共吸引来自国内外近数百家特许经营与餐饮连锁企业参展以及数万名观众前来参会。