为协助企业做大广西市场或借助广西的地理优势进驻东盟市场，宣传企业形象；推广新产品；寻找经销商、采购商；增加企业销售渠道；积极应对金融危机，经广西壮族自治区工业与信息化委员会批准,广西食品工业协会决定每年举办"广西食品交易博览会"和"广西糖酒会"。目前，博览会已成功举办十七届。取得了良好的社会效应和经济拉动作用。据不完统计，累计展出面积20.8万㎡，累积参展企业数量5600余家，累计到场人数22.8余万人数。极大的促进了地区间食品产业的优势互补，贸易交流与合作。广西食品博览会将继续以品牌建设为基础，以产业发展为目标，突出专业化、市场化、国际化，使广西食品博览会成为企业推广产品、提升品牌形象，贸易交流的高效服务平台。