【会展简介】

      中国国际焙烤展览会（Bakery China）由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年，每年5月在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

      2019年第22届中国国际焙烤展览会将于5月6-9日举行，展会场地将超过22万平方米，以满足需求不断增长的中国烘焙市场。展会将吸引来自近全球超过110国家和地区的超过2,200家参展企业与超过240,000人次参观，并将继续携手各国政府机构组织来自德国、意大利、荷兰的国家展团，为行业提供高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台，搭建行业最新产品和技术的学习和交流的商务平台。

为何参展

我们的展会是 
服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。 
参与展会的行业领军企业创造的产值之和，几乎占了行业总体产值的70%以上。 
90%的烘焙百强商业与终端企业是展会的专业观众与买家。 
中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场 
目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下 
逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量 
更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展 
政府方面日渐完善的食品政策，使食品生产标准化，保障了食品安全和增加了消费者信心 
消费者倾向于高品质产品，提高了对食品质量的要求，同时也提高了产品价格 
烘焙细分领域的中国市场 
焙烤糖制品：2017年主营业务收入7431.78亿元人民币，同比增长8.29% 
糕点面包：2017年主营业务收入1316.23亿元人民币，同比增长10.11% 
饼干：2017年主营业务收入1919.55亿元人民币，同比增长5.3% 
糖果巧克力：主营业务收入1394.46亿元人民币，同比增长6.22% 
中国烘焙行业高速发展 
中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%，二、三线城市增长率高达30%。2017年中国焙烤糖制品年产量达3589万吨，主营业务收入7432亿元人民币。 
中国目前拥有超过100,000家烘焙饼店

为何参观

我们的展会是
服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。 
参与展会的行业领军企业创造的产值之和，几乎占了行业总体产值的70%以上。 
90%的烘焙百强商业与终端企业是展会的专业观众与买家。 
中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场 
目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下 
逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量 
更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展 
政府方面日渐完善的食品政策，使食品生产标准化，保障了食品安全和增加了消费者信心 
消费者倾向于高品质产品，提高了对食品质量的要求，同时也提高了产品价格 

中国对于海外高品质烘焙原料与设备的高需求

      中国居民生活水品的提高和对食品安全的重视促进了中国消费者和海外企业对食品安全的高度重视。根据IBIS世界行业分析报告显示，在过去5年，烘焙食品进口率以每年23.6%的涨幅增长。根据国家数据局显示，中国进口食品和食品添加剂复合年增长率在近5年为15%。美国制造业预计中国将在2018年成为全球最大进口食品消费国家，市场总值约达480亿人民币。 相比于高增长的中国烘焙业，中国本地烘焙设备发展滞后。所以中国对于进口烘焙设备有强烈的需求，尤其是来自西欧、北美、日本和韩国的烘焙设备。

烘焙细分领域的中国市场

焙烤糖制品：2017年主营业务收入7431.78亿元人民币，同比增长8.29%
糕点面包：2017年主营业务收入1316.23亿元人民币，同比增长10.11%
饼干：2017年主营业务收入1919.55亿元人民币，同比增长5.3%
糖果巧克力：主营业务收入1394.46亿元人民币，同比增长6.22%

中国烘焙行业高速发展

中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%，二、三线城市增长率高达30%。2017年中国焙烤糖制品年产量达3589万吨，主营业务收入7432亿元人民币。
中国目前拥有超过100,000家烘焙饼店

上届回顾

展馆介绍

      国家会展中心（上海）由国家商务部和上海市政府合作共建，由上海博览会有限责任公司负责投资建设并运营，总建筑面积147万平方米，拥有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，配套15万平方米商业中心、18万平方米办公设施和6万平方米五星级酒店。国家会展中心（上海）以突破性的规划设计，完善的服务功能，立足长三角，服务全中国，面向全世界，推动中国产业结构调整，促进经济发展方式转变，服务中国经济社会又好又快发展。 

      国家会展中心位于上海市虹桥商务区核心区西部，与虹桥交通枢纽的直线距离仅 1.5 公里，通过地铁与虹桥高铁站、虹桥机场紧密相连。周边高速公路网络四通八达，2小时内可到达长三角各重要城市，交通便利。 
      国家会展中心由展览场馆、配套商业中心、配套办公楼和配套酒店四大部分构成，通过位于8米标高的会展大道联成一体，各类人群可便捷地穿越展览、商业、办公楼、酒店等场所。 
      国家会展中心可展览面积50万平方米，包括40 万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，室内展厅由13个单位面积为2.88万平方米的大展厅和3个单位面积为0.97万平方米的小展厅组成，货车均可直达展厅。一层北片的4个大展厅和1个小展厅地面荷载5T/m2，电力配备充足，除1个大展厅为双层结构外，其余均为单层无柱展厅，特别适合举办重型、工业类展览；一层南片的4个双层结构大展厅地面荷载3.5T/m2，柱网27x36 米，净高11 米；二层的5个大展厅和2个小展厅地面荷载1.5T/m2，大展厅柱网36x54 米，平均净高16 米左右，同样可以满足大部分展览的需求。各展厅周边配套了充足的会议设施，由60多个大小不等的会议厅组成，可以分别组织几十人至三千人大小不等的会议。 
      国家会展中心内部设计了先进的交通体系，人车分流、人货分流、各业态之间自成交通体系，确保展会布展、撤展以及日常交通安全。 
      配套商业中心位于建筑中央位置，与各展厅相连，也可通过地铁直达，配备会议室、贵宾室、咨询台等展会服务设施，又集各类餐饮、休闲娱乐、展示营销、精品商店等功能于一体，既为展会提供配套服务，又延伸展览效应，提升商业价值，满足各类不同人群的需求，是国家会展中心的独特亮点。 
      三栋办公楼和一座五星级酒店位于国家会展中心四片叶子的端部。其中，办公楼能满足各类会展产业链企业、贸易促进机构、商贸企业、金融机构等办公需求，也可为会展活动提供高效便捷的会议服务，配合举办各类产品的常年展示，与例展相辅相成，放大展览的贸易功能。五星级高档商务型酒店，可以满足展会高端人群的住宿、用餐和会议等需求。 
      随着2014年9月北片展厅、2015年3月全部展厅、2015年6月国家会展中心全面投入运营，一大批规模大、质量高、成效好、影响广、辐射强的国内外展会，将在这里落地生根；一大批与新型展会相关的现代服务业将在这里集聚，一个全新的商业娱乐休闲中心将在这里全面崛起。国家会展中心必将成为上海国际贸易中心建设的加速器，成为我国"调结构、转方式、促平衡"的大平台，成为国内外交流合作、互利共赢、商机无限的大舞台。

交通指南

●　飞机

SNIEC坐落于浦东国际机场和虹桥机场之间，东距浦东国际机场约33公里，西距虹桥机场约32公里，可乘坐机场巴士、地铁或磁浮列车至SNIEC。
浦东国际机场—SNIEC

出租车：约35分钟；车费约95元；
磁浮列车：仅8分钟；单程50元（如出示机票，单程40元）；往返80元；
机场三线、机场六线：约40分钟；车费16元；
地铁：乘2号线至龙阳路站下，步行或换乘7号线至SNIEC；约40分钟；车费4元。

虹桥机场—SNIEC
出租车：约35分钟；车费约95元；
地铁：乘2号线至龙阳路站下，步行或换乘7号线至SNIEC；约50分钟，车费6元。
虹桥机场查询热线：021-62688918   浦东国际机场查询热线：021-38484500

●　火车

上海火车站—SNIEC
出租车：相距16公里；车费约45元；
地铁：可乘1号线到人民广场站，换乘2号线至龙阳路站下，步行或换乘7号线至SNIEC；约35分钟；车费4元。

上海南站—SNIEC
出租车：相距20公里；车费约55元；
地铁：可乘1号线到人民广场站，换乘2号线至龙阳路站下，步行或换乘7号线至SNIEC；约45分钟；车费5元。

上海虹桥火车站—SNIEC
出租车：相距35公里；车费约100元；
地铁：乘2号线至龙阳路站下，步行或换乘7号线至SNIEC；约50分钟；车费6元。

上海火车站查询热线：021-63179090

●　自驾车

SNIEC位于龙阳路、罗山路交汇处，易于通行。从市中心横跨南浦大桥、杨浦大桥可直达。
停车位：SNIEC共有4603个车位供客人泊车。
停车费：每小时5元，单日40元封顶，此费率适用于小轿车或其它轻型车辆。

●　公交巴士

多条公交线路途经SNIEC，附近设有站点：989区间、大桥五线, 大桥六线区间、方川专线、东川专线、花木1路、机场三线、机场六线、975、976等。

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